Vierteel fumet, incorpora las patatas peladas y cortadas en rodajas de 1 centímetro. Pon a punto de sal. Coloca la tapa y cocina todo durante 8-10 minutos. Corta el pescado en rodajas, salpimienta e incorpóralas al guiso junto con las almejas y los langostinos. Cocina durante 4-5 minutos. Pon a punto de sal, espolvorea con perejil picado y
Añadelas patatas a la sartén y mezcla bien con las verduras. Agrega un poco de agua y cocina a fuego medio hasta que las patatas estén tiernas. Agrega los filetes de merluza
10recetas de Navidad con pescado que puedes preparar con antelación. Guisados, Ten en cuenta que para 4 personas necesitarás 1/2 kg, porque luego el guiso se completa con patatas y verduras.
1cebolla. 1 tomate pelado y rallado. 1/2 pimiento rojo. 1 sobre azafrán en polvo. 1 vasito de caldo de pescado. 1 vasito vino blanco (opcional) sal, aceite. A las pescadillas les quité
Pelay trocea la cebolla, las zanahorias, los ajos, el pimiento en pequeños pedazos. Pon en una olla ancha (debe coger la gallineta sin tener que montar un trozo
Sigamoscon la merluza guisada con patatas. Añade pimentón y vino blanco al guiso. Deja que el alcohol se reduzca, incorpora las patatas y moja todo el guiso de merluza
Jj7olAm. 71 79 374 217 252 214 444 150 1
guiso de pescado con patatas y verduras
