Esta obra procura hacer una s铆ntesis de toda la historia de Cuba, desde 1492 hasta el siglo xxi. Esto implica trabajar con un sentido de historia total, en la medida de lo posible, para ofrecer a un amplio espectro de lectores un panorama general del devenir de esta naci贸n caribe帽a.
La gastronom铆a ante los retos epidemiol贸gico-nutricionales del siglo XXI. Josep Bernabeu-Mestre a , Mar铆a Eugenia Galiana S谩nchez a , Eva Mar铆a Trescastro L贸pez a *. a Grupo Balmis de Investigaci贸n en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia, Universidad de Alicante, Espa帽a. La alimentaci贸n ha jugado un papel fundamental en el
Bieconom铆a para el siglo XXI recoge las aportaciones de especialistas nacionales e internacionales en la obra del economista rumano con el objetivo de difundir y actualizar su pensamiento, y mostrar su alcance en otros campos del saber como la tecnolog铆a, la sociolog铆a, la pol铆tica, la 茅tica o la est茅tica.
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COMUNICACI脫N EN EL SIGLO XXI. Freddy Mora. La comunicaci贸n es la transmisi贸n verbal o no verbal de informaci贸n (mensaje) entre un individuo que quiere expresar alguna idea y otro que desea recibirla. Desde sus or铆genes, el ser humano ha tenido la necesidad de comunicarse y d铆a con d铆a ha buscado nuevas formas de hacerlo.
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