Asíse crea la red de proteínas que las hacen tan esponjosas. Cambia el azúcar por stevia para hacer una versión sin azúcar. Si te gustan mas delgadas, añade 50gr más de leche. Preguntas frecuentes: ¿Se pueden congelar las tortitas? Si, las tortitas pueden conservarse en la nevera por hasta 3 días o en el congelador por varias
1cucharadita de extracto de vainilla Elaboración En un tazón grande, mezcla la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal. Esta es la base seca
Cómohacer tortilla vegana (sin huevo) paso a paso. El proceso de la tortilla sin huevo es igual al de la tortilla convencional, simplemente hay que sustituir el huevo batido por una mezcla de harina de garbanzo y agua. Cortar las verduras y sofreírlas con el ajo picado en una sartén con aceite caliente y sal al gusto.
Sino sabes cómo hacer tortitas de plátano y huevo, Es por eso que, disponer de una buena sartén, es imprescindible para que la masa no se pegue y se pueda dar la vuelta sin que se rompa.
Triturartodo hasta que esté mezclado y uniforme. En una sartén a fuego medio, untar un poco de aceite e ir echando la mezcla formando las tortitas. Dejar que se haga por los dos lados unos minutos. Se pueden acompañar con sirope de arce, fruta, miel o como os guste más. Espero que os haya gustado.
Puedeshacerlas con harina de espelta integral (unos 75g), pero no serían sin gluten. No mezcles demasiado la masa o las tortitas quedarán densas y menos esponjosas. Al darles la vuelta, el otro lado se hace bastante rápido. ¡Ojo no se te quemen! Guárdalas en la nevera, sin los toppings, en un recipiente hermético por hasta 3-4 días.
NGMH3. 3 247 379 373 333 387 392 335 404
se pueden hacer tortitas sin huevo
